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1922年，位于南蒂罗尔山区的Salurn小镇急需一名车匠。这标志着Josef Kosta及其家族在木工领域的历史的开始。1962年，父亲在萨尔恩定居四十年后，Oskar Kosta成立了家族经营公司Joko，并开始生产用于专业用途的屠夫用的案板。高品质的木材和精密的加工使得该公司在欧洲和国际市场上成为可靠的制造商和供应商。自2003年以来，该公司已经进入第三代。结合最新厨房技术对清晰设计语言的热情是我们的动力。