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2019-08-17 16:17:47 2441 0 0
在离Stachus不远的慕尼黑Pacelli大街的一家商店橱窗里，矗立着一座神秘的厨房大楼，你简直无法忽视。它被闪闪发光的黑白粘合剂完全覆盖，就像汽车制造商在上路前对原型车进行伪装一样。
照片:姑娘凯勒曼 照片:姑娘凯勒曼 面板免费 革命性的“J。由Holzrausch, OHA和Relvao Kellermann设计的Gast厨房系统。 作者:Fabian Peters
事实上，厨房街区是一个原型，其创新之处与其说是不寻常的设计，还不如说是底层结构。“J。Gast打破了单位厨房的传统规则。 “J。“Gast”代表设计师简·海因策曼(Jan Heinzelmann)、格哈特·凯勒曼(Gerhardt Kellermann)和安娜·莱沃(Ana Relvao)，以及厨房生产商Holzrausch的董事总经理斯文·佩佐德(Sven Petzold)和托拜厄斯·佩特里(Tobias Petri)。Holzrausch专门生产一次性的定制解决方案，为每一项工作从头到尾重新开发。为了补充这个特殊的产品，Petzold和Petri想推出一个标准化的系统，一套作为高端厨房骨干的结构积木。这是他们找到OHA工作室的Jan Heinzelmann时的愿望。海因策尔曼从一开始就被这个想法所吸引，但他很快意识到，他需要支持来完成这样一个具有挑战性的任务。因此，他把工作室Relvao Kellermann带了进来——该公司长期为Bulthaup工作，这意味着它在设计厨房方面积累了很多专业知识。
照片:杰哈特·凯勒曼 照片:杰哈特·凯勒曼
照片:姑娘凯勒曼 照片:姑娘凯勒曼 这三位设计师在项目的前期工作中一致认为，他们需要这个设计来开拓一个细分市场。因为如今所有厨房价格区间的工业制造质量都如此之高，以至于像Holzrausch这样的专家几乎无法生产出具有竞争力的大批量产品。因此，海因策尔曼、雷沃和凯勒曼认识到，他们需要从**基本的做起:与工业厨房不同，新系统背后的原则不是将单个单元放在一起。传统的双层墙在厨房使用，使他们的建设只依赖于一个单独的隔离墙。为了达到这一目的，设计师开发了一种技术解决方案，主要由框架和中间的元素组成。Ana Relvao, Gerhardt Kellermann和Jan Heinzelmann认为他们设计的关键是保持厨房的“家具特性”。避免使用所有类型的面板和盖子:“面板和盖子在工业厨房中发挥着核心作用，”Ana Relvao解释道。“封面越漂亮，厨房档次越高，价格也越贵。但我们不想掩盖任何事情。我们想要一个可见的、可理解的结构。” “J。“Gast”的确是一种全新的厨房建筑形式。新的结构原理已经获得专利。目前，一家新公司正在成立，计划在今年年底将厨房推向市场。那惊人的图案原型呢?Ana Relvao说:“也许它会大规模生产。”
照片:杰哈特·凯勒曼 照片:杰哈特·凯勒曼
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