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2020-03-16 10:07:14 2903 0 0
第五家Ryu寿司店刚刚开业，位于蒙特利尔市中心的皮尔街，由Menard Dworkind architecture and design设计。一旦拆除现有的空间完成，建筑的过去的证据被揭示。人们发现，餐饮空间设计原来的墙壁上覆盖着由石膏、油漆和墙纸拼凑而成的残片，这些残片随着时间的推移不断积累。这个丰富的拼贴启发MRDK使用日本的Wabi-Sabi概念作为设计方向。
侘寂是时间作用的美学升华——它的光泽和磨损的迹象。因此，在餐饮空间设计过程中，这些墙壁的保护是**重要的。从这个开始，MRDK选择了一个极简主义的方法和调色板来与现有的墙壁形成对比。悬挂在天花板上的是一个由相互连接的木条组成的漂浮结构。这让人想起传统的日本木制品，同时也隐藏了上面的机械管道。
一种建筑照明策略被开发出来，以带来温暖和美丽的这个大的特点。镜子被安装在餐饮空间设计的末端，增加了这种重复的效果。精心设计的吧台完全被北极星(Polaris)所覆盖，这是一种合成材料的黑色垫子，光滑的天鹅绒给它带来了一种未来感。酒吧上方悬挂着一盏长长的线性灯，由370块激光切割的铝和黄铜套管组成。
一根巨大的黄铜背杆贯穿整个餐饮空间设计，与粗钢搭配，粗钢有30英尺长，角铁固定在柱子上，支撑着100多瓶清酒和日本威士忌。酒吧对面有三张桌子和几条长凳，它们似乎漂浮在水面上。它们由钢型材悬挑而成，这些钢型材直接浇到混凝土短墙上。座位是由包裹在这些钢管和桌子周围的皮革制成的，靠背是由包裹钢和木头制成的。折叠钢和拉伸亚麻布制成的桌灯与这些漂浮的桌子搭配在一起。
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