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2020-04-09 15:31:38 3164 0 0
詹姆斯比尔德屡获殊荣的厨师何塞·加西斯希望客人们在布埃纳翁达餐厅用餐时,感觉就像他们去了墨西哥海岸的放松和充满活力的海滨小镇。餐饮空间设计受阿卡普尔科的氛围和路易斯·巴拉甘的色彩阻挡的启发,CORE与厨师加西斯密切合作,为餐厅的每个独特元素找到颜色和纹理的正确平衡。
布埃纳翁达的空间由体量和不同的材料定义——混凝土砌体单元(CMU)的“X”或格子图案、木板条、堆叠的瓷砖和倾斜的石膏纹理。餐饮空间设计以独特的冷蓝色和温暖的白色与流行的柑橘黄色创造了表面的差异,除了他们多样的纹理。
酒吧上方的木冠体参考了“帕拉帕”,一个在墨西哥海滩上发现的传统草茅屋。阿卡普尔科椅也进行了研究,并采取形式的形式,在整个餐厅空间的定制特色吊灯瀑布。
有趣而平静的调色板,餐饮空间设计重新解释阿卡普尔科椅子作为定制的轻吊坠,和在墨西哥发现的卑微材料的立面,被开发为未来餐厅推出应用的标志性组件。
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