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2020-05-27 16:48:58 3017 0 0
东奇建筑事务所在常州市中心改造并扩大了一个旧的咖啡馆,使其成为一个拥有咖啡、手工啤酒、食品和面包房的新餐饮空间设计。
室内空间是一个整体的“L”形空间。咖啡区、精酿啤酒区和烘焙区分别位于“L”的三个角落。咖啡和工艺啤酒区有白色的天花板和地板,面包房区是一个黑色覆盖所有表面的空间。黑色和白色空间由弯曲的天花板边缘和钢丝分隔。两侧天花板的高度不同,不仅按功能区分空间,还将新旧空间自然地融合在一起,形成不可分割的整体。
咖啡柜台的表面和部分墙壁主要由哑光不锈钢制成。柜台的部分边缘是倾斜的,使柜台的表面看起来很薄。柜台边缘**薄的部分只有10mm。同样有缝隙的钢丝从地板中伸出,穿过内部的钢架,**后紧紧地固定在天花板上。因此,餐饮空间设计从远处看,顾客会看到柜台“漂浮”在空中。钢板看起来很轻,而钢丝则充满张力和强度。柜台就像一个芭蕾舞者踮着脚尖站着。建筑师希望顾客能在这个空间中感受到力量和优雅的平衡。
咖啡柜台作为一个坚实的钢体,精心设计。手滴区刻度和杯冲洗器组合在一起。杯子冲洗器的过滤器设计有许多形状为“7”的激光切割孔。冰浴和洗杯器被焊接和嵌入到咖啡柜台的表面。所有这些设计策略的目的都是为了让柜台看起来更干净、更简单,并让咖啡师在使用时获得更专业的体验。
咖啡机的泵是故意完全暴露的。咖啡机的管道通过包裹镜面不锈钢板来隐藏。餐饮空间设计的另一边,滤水器的管子隐藏在咖啡柜的空腔里。所有这些细节都旨在创造一种更轻松的感觉和氛围。
陈列用的架子放在正对着入口的醒目位置。一根单独的钢丝穿过从天花板到地板的所有货架,确保间隔距离相同。在人眼的水平上,圆圈是在钢板上激光切割的,过滤滴滤咖啡机可以完美地放进圆圈里。由于它们只由6毫米的钢板支撑,这些过滤器就像漂浮在架子上一样,在入口处创造了迷人的视觉焦点。
靠墙的大台阶是用喷了黄色的钢板做成的。立面两侧向内推,让台阶的表面突出,给人一种轻盈的感觉。台阶的底部覆盖着镜面不锈钢。这种材料的使用在这里隐藏了立面部分,以强调黄色表面的漂浮感。
立面由两层钢丝网组成。2.5毫米的钢丝像柔软的皮革上的线一样穿过钢板,在钢上形成漂亮的手工缝线。
街边的五扇窗框可以完全打开。当它们开放的时候,通过黄色的窗台,它们可以为行人形成一个放松的座位区,并融合室内外空间的边界。
钢丝是主要的设计元素,在餐饮空间设计项目中扮演着灵魂的角色。钢丝有着各种美丽的形态,就像一根线贯穿整个空间。立面上的金属丝弯曲如丝裙;支撑咖啡柜的电线充满张力;分隔黑白空间的电线像竖琴弦一样优雅,在功能上平衡了两个空间。建筑师运用了各种各样的技术和形式,对这种材料进行处理,并为它戴上不同的面具。“线”帮助添加另一层半透明和失重的整体氛围和整个空间整齐地作为一个整体。
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