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都说德国人几乎将他们的全部精力都投入到工作中，对于吃却是随意得很。的确，在德国人的日常生活中，每天都静静地坐下来去享用美食的确并非他们的生活主旋律，但这并不意味着德国人对于美食就真的毫无热情。
德国大文豪歌德就常说：“美食就应该先要愉悦你的眼睛，然后再去愉悦你的胃。”
德国西南部是德国富庶之地，著名的黑森林就坐落于此，德国家具品牌Rolf Benz罗福宾士的总部Nagold小镇也已扎根在此55年。这里与美食之都法国为邻，历史纠葛与文化交流，使得这里的饮食文化也融入了不少法式菜肴的特色，加上黑森林里特产的各种山珍野味，相较于其他地方，这里的德国人显得更“会”吃。
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