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对健康饮食的日益重视导致了新的烹饪技术的普及，尤其是蒸汽烹饪。认识到这一**新趋势，意大利厨电品牌smeg提供了将传统烹饪技术与蒸煮相结合的多种烤箱。新型蒸汽烹饪的吸引力不仅在于其优雅和时尚，还在于它们提供的健康且功能强大的烹饪方法，既增强了食物的风味，又保持了营养价值。这些烤箱还减少了能源和原材料的浪费。
具有智能蒸汽功能的Linea系列的60厘米和90厘米型号是创新之王，通过在传统烹饪方法中添加蒸汽，所有这些产品都可提供无可挑剔的效果。借助TFT Touch彩色显示屏，烤箱使用起来简单直观：只需触摸一下，用户就可以从不同功能中进行选择。易美居选材发现烤箱会自动计算出所需的确切水量。蒸汽直接输送到烤箱腔中，并通过通风系统均匀分配，从而使从肉到面包的任何菜肴都能获得出色的烹饪效果。此外，创新和先进的智能烹饪系统可提供80种自动记忆的烹饪程序和20种可定制的食谱，即使是在厨房经验很少的人也能获得出色的效果。使用方便，由于具有热解功能，它也易于清洁，可加热并分解残留的油脂。
Smeg厨电还展示了一个非常独特且有趣的新功能：一系列具有直接蒸汽功能的烤箱，再次提供60厘米和90厘米两种版本。在这种情况下，蒸汽功能是手动管理的，无论是在烤箱腔体底部插入水，还是在激活蒸汽功能时，都可以在适当的时机进行，以确保食物软化。易美居选材认为这些烤箱的简便性和即时性为希望采用健康烹饪方法而又不影响口味的任何人提供了宝贵的支持。
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