作为一名酒店采购人，你是否面临了如下问题

酒店用品供应商那么多，怎么选？

供应商货比三家，但成本控制还是不达标？

怎么做好后勤保障，确保供货充足又不过度浪费？

酒店采购管理是一个重要的环节，关乎酒店成本控制，采购不直接面对客户，但是工作的质量将直接影响酒店的品质。

目前酒店用品的采购模式，主要为酒店用品城、一站式供应商和生产厂家直销。酒店用品城的商户受商铺租金和各种运营成本偏高的影响，其产品往往性价比不高。厂家直销压缩了产品流通成本，可以说是**质优价廉的采购渠道，但是售后服务会变得难于管理。同时，很多厂家本身的市场能力不足，有些可能根本就没有网站、店铺等营销渠道，要找到**适合的厂家也有一定的难度。